La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informa que, la fresa producida en Baja California cumple con los más altos estándares de sanidad e inocuidad, en sus procesos de producción, empaque y transporte, así como certificaciones en Inocuidad y Sistemas de Reducción de Riesgos de contaminación con reconocimiento internacional.
Por lo que agregó que no debe existir preocupación o alarma de la población consumidora del fruto, ya que se ha comprobado que la fresa bajacaliforniana no está expuesta a contaminación de Hepatitis A, pues este producto local es manejado en fresco.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informa que, la fresa producida en Baja California cumple con los más altos estándares de sanidad e inocuidad, en sus procesos de producción, empaque y transporte, así como certificaciones en Inocuidad y Sistemas de Reducción de Riesgos de contaminación con reconocimiento internacional.
Por lo que agregó que no debe existir preocupación o alarma de la población consumidora del fruto, ya que se ha comprobado que la fresa bajacaliforniana no está expuesta a contaminación de Hepatitis A, pues este producto local es manejado en fresco.
